Então, é um negócio certo para dedicarmos nossos olhares quando pensamos nas festas do final de ano. Além de não faltarem em nenhuma boa reunião de família, os doces são, sim, algo imprescindível para nossas comemorações. Uma coisa a qual a grande maioria de nós amamos são os doces. Mais de 80 receitas em vídeos super explicativos e mais cinco apostilas. A renomada Chef Ísis Alvarez criou um dos mais populares cursos específicos para a área de fabricação de panetone. Nem tudo funciona dessa forma, já comprei cursos baratos que eram maravilhosos, e já comprei cursos caros que não valiam Um Real.
- Mas, não se esqueça de peneirar para tirar aquela película que fica ao redor da gema, pois é ela que deixa os doces com cheiro de ovo.
- Por exemplo, você pode agregar mais valor ao seu trabalho oferecendo opções de brigadeiros alcoólicos (como caipirinha, uísque, vodka), veganos, sem lactose e fit.
- Basicamente o que faz esse doce ficar mais elaborado são os ingredientes utilizados e a forma de preparo.
- Com todo respeito aos demais artigos de outros escritores mas o seu é bem mais prático para a minha realidade financeira.
Quando a massa já estiver fria e bem durinha, é só enrolar. Para que os brigadeiros não grudem no momento de enrolar, você pode passar um pouco de manteiga nas mãos. Use uma colher de sobremesa para tirar a massa do prato e fazer as bolinhas. Depois é só passar nas raspas de chocolate e colocar em forminhas. Por mais que alguns doces gourmets e comuns sejam os mesmos, como o caso do brigadeiro, a principal diferença entre eles está na maneira de preparo e também nos ingredientes utilizados. Na confeitaria são definidos como gourmet doces preparados com ingredientes de altíssima qualidade, como chocolate belga e pistache.
Como Ganhar Dinheiro Vendendo Brigadeiro
E com isso outro campo se abre, o de encomendas de doces para festa de aniversários e comemorações em geral. Para isso, sugiro o uso de cartões de visita, que deverão ser entregue junto aos produtos. receita de doce de leite gourmet , vender por encomenda para um estabelecimento comercial de pagamento mensal é maravilhoso, porque é um dinheiro que você já sabe que vai entrar naquele mês.
Leve Os Doces Para Vender No Trabalho E Na Faculdade
E por isso hoje, você vai aprender com o passo a passo como fazer um brigadeiro fácil, delicioso, simples e sem gastar muito dinheiro. Se ainda se pergunta como fazer um brigadeiro gourmet, existem diversas maneiras de você fazer a sua versão de brigadeiro. Além de muito fácil de fazer, o brigadeiro gourmet pode servir para festas, para consumo caseiro e incluindo para oferecer nas suas visitas.
Desse modo, você pode ficar o custo unitário de produção em R$3. Isso é para não cobrar muito na hora de pensar na sua margem de lucro. Granulado, leite em pó, confetes ou qualquer outro item que deseja finalizar o brigadeiro. Vale frisar novamente que a utilização de produtos de qualidade é fundamental para atingir um sabor diferenciado e garantir a satisfação dos consumidores.